Kuutamoillallinen klo 20 Kerkkoon Havulinnassa.
Menu
kuusenkerkkä-omenaglaseerattua Hauhalan hanhenrintaa
mustajuurisalaattia
katajanmarja-porkkanapyre
Lorcher Pfaffenweis Riesling Trocken, Rheingau,Saksa
***
rosmariinipaahdettua villisianfileetä
villisika-juuresterriiniä
villisikabratwurstia
punaviinihaudutettua punakaalia
perunafondant
tumma korvasieni-moccakastike
Chateau Cesseras, Etelä-Rhone, Ranska
***
lakka-valkosuklaasuukko
jaloviina-kahvikastike
Lenz Moser prestige TBA, Burgenland, Itävalta
Menu on varta vasten tilaisuutta varten suunniteltu. Suunnittelijana ja kokkina toimii Tapio Kangas.
Illalliskortin hinta on 60 € / henkilö sisältäen ruokajuomat. Kuutamoillallisen tuotto ohjataan Kerkkoon koulun sekä koulun vanhempainyhdistyksen toiminnan tukemiseen.
Illalliskortit myydään ennakkoon 26.7.-11.8.2010. Tiedustelut ja varaukset Paula Teinonen-Lahti puh. 040 523 9900 tai sähköpostitse paula.teinonen-lahti@pp1.inet.fi. Illalliskortteja on rajallinen määrä, joten varaathan omasi ajoissa!